TV Spot Molekularküche für Pro7 Austria


Video Molekularküche


Lange Nacht der Forschung - Graz

 

DAS WAR DIE LANGE NACHT DER FORSCHUNG 2009

 

Diese Jahr besuchten über 1700 BesucherInnen unsere Stationen im Zentrum für Molekulare Biowissenschaften und im OFFENEN LABOR GRAZ. In der Molekularen Küche wurde nicht nur gezeigt wie man Joghurt-Bomben macht, sondern auch wie Kaviar aus dem Labor schmeckt. In spektakulären Kochshows zeigte Molekularkoch Martin Schneider (Kooperationspartner der 7. Fakultät beim Projekt "Molekulare Küche") immer wieder sein Können, kredenzte Mais-Eis und kochte mit flüssigem Stickstoff bei minus 196°Celsius.


Molekular - Kochbuch geplant...


Tag der Lehre - Wien

Am 13. Oktober 2009 fand im Wiener MAK auf Initiative des Bundesministeriums

für Wirtschaft, Familie und Jugend der "Tag der Lehre" statt. 4.000 BesucherInnen stürmten das MAK um sich an den Ständen von 34 Partnerunternehmen über Lehrberufe zu informieren. Die enorme Vielfalt der dargestellten Berufsbilder begeisterte die Jugendlichen, die an Messeständen technische wie kreative Ausbildungsberufe ausprobieren konnten.

Das ganztägige Bühnenprogramm moderiert von Ö3-Mikromann Tom Walek und

Co-Moderatorin Doris Nentwich lieferte Stars, Shows und Infos.

Experten der Partnerunternehmen stellten in Interviews die Chancen der Jugendlichen ausführlich dar und erfolgreiche ManagerInnen erzählten, wie sie es mit einer Lehrausbildung in Führungspositionenen schafften. Schülerinnen konnten in Talentwettbewerben ihr technisches und kreatives Potential unter Beweis stellen und tolle Preise gewinnen und die österreichische Kultband Luttenberger*Klug

rockte die Bühne mit 2 Auftritten am Vormittag und am Nachmittag. 

Und wir waren zusammen mit den Landhotels Österreich auch dabei!

Download
Bericht Tag der Lehre 2009.pdf
Adobe Acrobat Dokument 2.3 MB

"Doktor Koch" - Artikel in der Kronenzeitung


land.schaf(f)t.genuss - Das Landhotels Kochbuch


Fotoshooting Stanger


Hier ein paar Bilder aus der Kirchdach Küche 


Flyer Molekularküche




MARTIN SCHNEIDER

Hausnummer 49

6150 Gschnitz

ÖSTERREICH

 

info@martin-schneider.at

www.martin-schneider.at

+43 (0) 664 / 169 41 77



Ein Koch ist... einer in den Kittel gesteckter - um 8 Uhr geweckter - aus der Familie gerissener -um die Mittagspause beschissener - auf dem Boden kriechender - langsam dahinsiechender - vom Chef und Gästen geplagter - vom Stress gejagter - in Büchern grabender - auf dem Trimmpfad trabender - niemals verschnaufender - ewig Kaffee und Alkohol saufender - um die Ruhe gebrachter - immer kleiner gemachter - mit den Nerven erledigter - in allen Gliedern geschwächter - meist müder - nicht sehr prüder - nach Liebe sehnender - morgens schon gähnender - zum Wochendienst ernannter - zum Putzdienst verdammter - steht´s fröhlicher MENSCH!

 Unbekannter Autor